ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

 El aceite de oliva no solo es beneficioso por su carácter alimenticio, sino que también tiene extraordinarias propiedades curativas y saludables:

          BENEFICIOS:                                                  

         I.            Sobre el aparato digestivo 

      - Disminuye la secreción de  la acidez gástrica.  

       - Disminuye la actividad secretora del páncreas sin afectar a la digestibilidad de los alimentos.  

      - Mejora el vaciamiento de la vesícula biliar, lo que evita la formación de cálculos biliares.

       - Mejora la absorción intestinal de diversos nutrientes, especialmente los inorgánicos, corrigiendo enfermedades como la anemia (mejora la absorción del hierro).

 

      II.            Sobre el sistema cardiovascular

                    - Provoca una disminución del colesterol total en sangre.

                - Disminuye el colesterol LDL.  

                - No modifica los niveles de colesterol HDL.

                - Mejora la fluidez de la sangre.

   III.            Sobre los procesos oxidativos

                - El aceite de oliva es un gran impedimento para la oxidación celular, por lo que contribuye a prevenir muchas enfermedades e, incluso, la vejez prematura.  

             - Sobre los enfermos de diabetes: disminuye la glucemia, lo que permite rebajar las dosis diarias de insulina.

USOS MEDICINALES DEL ACEITE DE OLIVA:

            - Plinio el Viejo, en el Siglo I, ya empleaba las hojas de olivo ( solas o mezcladas con aceite o miel) para cicatrizar úlceras, y el aceite contra la fiebre, el cansancio muscular y las convulsiones tetánicas.  

             - La medicina homeopática prescribe hojas y corteza de olivo en infusión contra la hipertensión porque contiene un glucósido amargo de acción hipotensora.  

             - Como laxante, emoliente y protector de las inflamaciones del tracto intestinal.

             - En uso tópico, en enemas, en ciertas dermatosis ( eczemas, psoriasis) o en quemaduras, en forma de linimento óleo-calcáreo.  

             - También lo recomiendan los dermatólogos en la limpieza de la piel para facilitar la acción curativa de las pomadas.  

             - En Kenia y Tanzania, los masai utilizan las raíces de olivo molidas para protegerse de la malaria  (práctica, únicamente, de fundamento homeopático)  

REMEDIOS CURATIVOS CON EL OLIVO Y  EL ACEITE DE OLIVA:

o   ABANDONAR EL HÁBITO DE FUMAR: Contra el hábito de fumar podemos señalar la antigua usanza popular probada eficazmente por mucha gente. Cada mañana, en ayunas, se deben tomar 5 gotas de Aceite de Oliva Virgen Extra en una cucharilla (preferiblemente de plata, ya que ayudará a no estropear la acidez del Aceite). la sabiduria popular dice  que, poco a poco, se debería ir eliminando los peligrosos efectos adictivos de la nicotina...  

o   ACNÉ: Friccionar  la parte afectada con un cuarto de litro de aceite de oliva en el cual se han disuelto 100 gotas de aceite esencial de lavanda. También podemos lavarnos la parte afectada con jabón casero hecho a base de Aceite de Oliva Virgen extra y sosa.  

o   ARTROSIS: Dejar macerar al sol durante 20 días 80 g de flores de manzanilla secas en medio litro de aceite de oliva. Filtrar y usar para dar masajes.  

o   CÁLCULOS O PIEDRAS DE VESÍCULA: Para las piedras de vesícula tomar todos los días en ayunas una cucharada de Aceite de Oliva Virgen con limón.  

o   CIÁTICA: se prepara una cataplasma macerando durante dos días, 200 gramos de harina de maíz, 400 gramos de aguardiente, 200 gramos de higos secos triturados- machacados y 20 gramos de mostaza negra en polvo. Cuando los componentes se han embebido el alcohol y forman una pasta, ésta se extiende sobre la parte enferma untada antes con Aceite de Oliva Virgen. La aplicación durará de 2 a 3 horas.

o   ECZEMAS: Masajear la parte afectada con aceite de oliva extra virgen.  

o   ENCIAS: Para mantener las encías siempre sanas masticar con frecuencia hojas de olivo frescas.

o   ESTREÑIMIENTO: Mezclar y tomar una infusión de manzanilla con una cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen  

o   CONTRA LAS HEMORRAGIAS: Traer del campo una hierba llamada ruda y dejarla secar. Machacarla y hacerla polvo. Aplicar este polvo a las heridas solo, con un poco de Aceite de Oliva Virgen o disuelto en cocción con un poco de agua. La hemorragia se corta y la herida sana rápidamente.  

o   HEMORROIDES: Lavarse con agua templada o caliente la zona afectada con jabón casero hecho con Aceite de Oliva Virgen extra y sosa. Aclarar con agua bien fría.

o   HINCHAZONES: Machacamos un diente de ajo junto a un trozo de algodón o gasilla. Untamos la parte afectada con un poco de Aceite de Oliva Virgen y ponemos la gasilla anterior envuelta en otra gasa. Dejaremos hasta que la hinchazón se rebaje.  

o   HIPERTENSIÓN: Dejar hervir 40g de hojas de olivo en un litro de agua, filtrar, endulzar y tomar dos vasos pequeños al día.  

o   INSOLACIÓN: Dejar macerar al sol durante quince días unas flores de hipérico recubiertas de aceite de oliva, filtrar y usar para masajes. Es un remedio excelente para cualquier tipo de quemaduras.  

o   OTITIS: Verter dos gotas de aceite de oliva tibio en el conducto auditivo, o aplicar un palillo de algodón empapado en aceite tibio.  

o   QUEMADURAS Y ERITEMAS SOLARES: Para quemaduras, una receta tan extraña como maravillosa. Cuando nieva se recoge un poco de nieve recién caída y mezclarla con un cuarto de litro de aceite de oliva en una botella de vidrio oscuro. Untar esta mezcla, previamente agitada, en casos de quemaduras. O bien mezclar aceite de oliva y claras de huevo y colocar en las partes afectadas.

o   REUMATISMO: Mezclar el aceite de oliva virgen extra con un poco de alcanfor hasta que éste se disuelva. Después  masajear la parte dolorida, los dolores se atenuarán inmediatamente.  

o   SABAÑONES: Aplicar directamente Aceite de Oliva Virgen sobre las zonas     afectadas por los sabañones